Цитата(Lonely and Lovely @ Thursday, 29 May 2008, 8:38) [snapback]382641[/snapback]
Линк, все супер, но напитков нет.
Спасибо за замечание. Онин обязательно будут!
"Банни в сметане"
Для его приготовления нам понадобятся:
- 1 кролик из лунопарка (средний)
- зелень, сметана, соль, перец
- маринованые сливы, виноград, вишни (или фруктово-ягодный соус)
Для начала, мой дорогой друг, мы не торопясь прогуляемся по осеннему лунопарку и так же неторопясь присмотрим себе кролика Банни, которые в изобилии валяются на лавках, каруселях и т.д. Кролика выбираем среднего или маленького по двум причинам: во-первых маленького кролика легче тащить из третьей части игры во вторую, а во-вторых молодые кролики имеют более мягкое и нежное мясо.
До непосредственного приготовления снимаем с кролика комбинезончик, кроссовки и обдаем кипятком. Затем укладываем на кухонный стол (можно воспользоваться столами для вскрытия в морге, т.к. если кролик совсем-совсем свежий, то струйки крови будут стекать не на пол, а в отведенные стоки). Делаем надрез нашим любимым ножичком от горла до паха, отрубаем голову и руки (в локтях) с ногами (в коленях). Просовываем руки под кожу и продвигая пальцы под кожей вдоль туши, отделяем внутри шкуру от мяса. Снимаем и выкидываем шкуру. Мяско натираем солью, перцем и кладем в печь, разогретую предварительно до 180 градусов. Через 25 минут мы почувствуем убийсвенно-вкусный запах дичи, а еще через 10 минут кролика можно доставать!
На блюде обильно поливаем нежирной сметаной, украшаем жареную дичь веточками зелени, мариноваными сливами, виноградом, вишнями. Отдельно подаем фруктово-ягодный соус.
Приятного аппетита.
Изменено: Линк, 05 Октябрь 2008 - 16:47